3 Camilan Praktis Untuk Berbuka

Assalamualaikum sahabat,

Bagaimana puasanya hari ini? Semoga selalu semangat ya,
Bicara tentang saat berbuka adalah saat yang di tunggu-tunggu. Waktu yang di tuggu untuk segera menikmati sajian berbuka. Mulai dari takjil hingga camilan.

Bicara tentang camilan, ketika puasa tentu energi kita berbeda dari saat tidak berpuasa. Tentu saja, untuk menikmati camilan kita tidak ingin kan berlama-lama di dapur ketika membuatnya?

Sebenarnya camilan berikut sudah mengenyangkan. Tapi berhubung di nikmati di Indonesia, dimana jika belum makan nasi artinya belum makan. Maka resep berikut masih di sebut sebagai camilan tapi mengenyagkan hehe

Nah, kali ini aku akan berbagi 3 resep camilan praktis dan simpel untuk berbuka.

Cheese Long Freis

https://img-global.cpcdn.com/recipes/9fd760bdc327de8e/751x532cq70/long-potato-cheese-foto-resep-utama.jpg

Bahan - bahan

• 500gr Kentang
• 150gr Maizena
• 1 batang daun seledri
• 50 gr keju
• 1/2 sdt lada halus
• 1 sdt garam

Cara Membuat

• Bersihkan kentang dari kulitnya
• Kemudian kukus hingga matang dan haluskan
• Campur semua bahan hingga rata, uleni hingga berbentuk adonan
• Bentuk adonan sedikit tebal potong memanjang dan bentuk seperti stick atau bisa juga di bentuk dengan tangan
• Goreng dengan api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
• Lalu angkat dan tiriskan.

Sweet potato and spinach egg muffins

https://www.kimscravings.com/wp-content/uploads/2018/07/506A9945-640x960.jpg

Bahan - bahan

• 6 butir telur
• 6 putih telur
• 1/3 cangkir susu skim
• 1 sdm daun bawang segar
• 1 sdt minyak zaitun
• 1 1/2 cangkir kentang potong dadu
• 1 mangkok mundung bayam cincang
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt pala, garam, merica

Cara Membuat

• Siapkan oven dengan suhu 400 derajat. Semprot cetakan muffin dengan cooking spray. Jika tidak ada bisa diolesi margarin
• Kocok telur, putih telur, susu skim dan daun bawang hingga merata. Bumbui dengan garam dan merica
• Siapkan wajan dengan api sedang. Tuang minyak zaitun dan masukan kentang, masak selama 8 menit atau hingga matang
• Tambahkan bawang putih, bayam dan pala. Masak hingga layu
• Biarkan dingin selama 2 menit. Lalu campurkan kedalam kocokan telur yang sudah disiapkan tadi. Masukkan adonan kedalam cetakan muffin kemudian panggang selama 2 menit atau sampai matang

Mini Skillet Meatloaves

https://www.perrysplate.com/wp-content/uploads/2017/02/Mini-Skillet-Meatloaves-Paleo-Whole30-9.jpg

Bahan-bahan

• 1/3 cangkir remah roti
• 1/3 susu cair
• 1/3 cangkir parsley cincang segar
• 1 buah telur besar
• 3 sdm kecap inggris
• 1 bawang bombai di cacah halus
• 1 sdt bubuk cabai
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 500g daging sapi haluskan
• sejumput garam dan lada
• 1/2 cangkir saus tomat
• 1-2 sdm gula merah
• 1 sdm cuka apel

Cara Membuat

• Campur remah roti, susu, daun parsley, telur, kecap inggris, bawang putih, bubuk cabai dalam mangkok besar.
• Tambahkan daging, bumbui dengan garam dan merica. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata.
• Bentuk adonan roti menjadi 6 potong dengan bentuk oval 3-4 inchi. 
• Panaskan minyak dalam wajan anti lengket besar dengan api besar.
• Masukan loaves ke dalam minyak dan goreng sekitar 3 menitan hingga berwarna kecoklatan lalu balik sisinya lagi.
• Sementara itu kocok saus tomat, gula dan cuka kedalam mangkuk. Kemudian oleskan sedikit ke atas roti daging
• Tambahkan 1/2 gelas air ke wajan, tutup dan didihkan dengan api kecil hingga matang.
• Pindahkan roti ke piring. Tambahkan campuran saus tomat ke wajan dan masak dengan api besar hingga kental 3-4 menit.
• Masukan potongan meatloaves dalam wajan berisi saus. Sajikan.

Nah, itulah 3 ide recep camilan mengenyangkan yang bisa kita coba. Semoga menginspirasi :) Selamat mencoba